
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions
Υλικά
Les gnocchi au céleri-rave
-
de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)300 g
-
d'eau25 g
-
de fécule de pomme de terre20 g
-
d'amidon de riz30 g
-
de sel½ c. à café
-
eau pour la cuisson des gnocchi
-
sel pour la cuisson des gnocchi
-
de mascarpone120 g
-
farine pour le plateau
La sauce au Castelmagno
-
de fromage Castelmagno coupé en morceaux (3 cm. Voir "Conseil(s)")100 g
-
de beurre doux30 g
-
de vin blanc sec, type Chardonnay (voir "Conseil(s)")50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
722 kcal /
3021 kJ
Πρωτεΐνη
20.7 g
Λιπαρά
57.4 g
Υδατάνθρακες
27.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Gnocchi - le goût de l'Italie
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRisotto au bacon et champignons de Paris
45 λεπτ.
Spaghetti carbonara
30 λεπτ.
Spaghetti aux légumes du printemps
Καμία βαθμολογία
Risotto au citron, burrata et romarin
1ωρ. 10 λεπτ.
Risotto
30 λεπτ.
Tagliatelles au basilic, courgette et pignons
35 λεπτ.
Ravioli au porc haché et bouillon
40 λεπτ.
Pâtes crémeuses au poulet et brocoli
30 λεπτ.
Ramen carbonara
25 λεπτ.
Pâtes au pesto de cresson
25 λεπτ.
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45 λεπτ.
Gnocchi de châtaigne aux cèpes
1ωρ.