Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

4.7 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
800 g de agua
150 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
70 g de aceite de oliva
100 g de brandy
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de arroz de grano redondo
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
1 lata pequeña de caviar de oricios (50-60 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.5 g

Θερμίδες 1029 kJ / 246 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 9.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nochebuena 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa fría de melón

10 λεπτ.

Sopa de pescado con pan sin gluten

3ωρ. 30 λεπτ.

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 λεπτ.

Salmorejo de atún ligero

1ωρ. 10 λεπτ.

Crema de pepino y aguacate

5 λεπτ.

Sopa de garbanzos con espinacas

30 λεπτ.

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 λεπτ.

Gazpacho de melón

15 λεπτ.

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2ωρ. 25 λεπτ.

Gazpacho de sandía

10 λεπτ.

Gazpacho de pimientos

10 λεπτ.

Sopa fría de manzana y puerro

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων