Cupcakes arc-en-ciel

Cupcakes arc-en-ciel

4.0 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

15 pièces

Υλικά

Les cupcakes

beurre pour les moules
de sucre en poudre
180 g
orange non traitée zeste et jus
1
de farine de blé
60 g
de fécule de maïs
15 g
d'amandes en poudre
75 g
de levure chimique (¼ sachet)
½ c. à café
blancs d'œufs
6

Les crèmes arc-en-ciel

de sucre en poudre
80 g
de crème liquide 35% m.g. très froide
400 g
de mascarpone très froid
500 g
de colorant alimentaire (5 couleurs différentes)
10 pointes de couteau

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 428.4 kcal / 1780.7 kJ

Πρωτεΐνη 5.1 g

Λιπαρά 31.4 g

Υδατάνθρακες 25.3 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

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