Pie z kiszoną kapustą i mięsem

Pie z kiszoną kapustą i mięsem

3.8 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 kawałków

Υλικά

Nadzienie

500 g wody
500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
500 g wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
120 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego
60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
3 owoce jałowca (προαιρετικό πεδίο)
100 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki kminku, mielonego
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Ciasto

140 g smalcu pokrojonego na kawałki

140 g masła, pokrojonego na kawałki
90 g wody
80 g mleka
1 ½ łyżeczki soli
500 g mąki pszennej
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kawałek

Πρωτεΐνη 12.4 g

Θερμίδες 1699.5 kJ / 405.9 kcal

Λιπαρά 23.5 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 37.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOBRZE UPIECZONE 21 Συνταγές
Πολωνία

ZIMA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza Diavola

1ωρ. 30 λεπτ.

Piknikowe wegetariańskie empanadas

1ωρ. 10 λεπτ.

Pizza na spodzie z tuńczyka (low carb)

1ωρ.

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarta wegetariańska

1ωρ. 10 λεπτ.

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 λεπτ.

Tarta z botwinką i serem feta

1ωρ. 45 λεπτ.

Wytrawny sernik na zimno

50 λεπτ.

Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza bianco ze szpinakiem

1ωρ. 10 λεπτ.

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1ωρ. 50 λεπτ.

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων