Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 pezzi

Υλικά

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1613 kJ / 385 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 Συνταγές
Ελβετία

Pizze e focacce 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Base per pizza

49ωρ. 30 λεπτ.

Treccia di pan brioche ripiena

2ωρ. 20 λεπτ.

Pane ripieno Margherita

3ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia alle cipolle

2ωρ. 20 λεπτ.

Tortine al formaggio

50 λεπτ.

Focaccia croccante

2ωρ. 10 λεπτ.

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Καμία βαθμολογία

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1ωρ. 10 λεπτ.

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2ωρ.

Cracker al burro d’arachidi

35 λεπτ.

Muffin di frittata con il Nester

50 λεπτ.

Pane croccante senza glutine

3ωρ.

Εμφάνιση όλων