Pizza con la zucca

Pizza con la zucca

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

Impasto
  • di grano in chicchi
    150 g
  • di acqua
    200 g
  • di lievito fresco (20 g)
    ½ cubetto
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di farina
    250 g
  • di olio di oliva
    25 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Farcitura
  • cipolla rossa (70 g), ad anelli
    1
  • di zucca Red Kuri a pezzi (circa 5 mm)
    300 g
  • di pancetta a cubetti
    100 g
  • di olio di oliva
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di rosmarino, secco
    ½ cucchiaino
  • di formaggio Gruviera a pezzi
    150 g
  • di mela acidula tagliata in quattro spicchi
    150 g
  • di crème fraîche, min 30% di grassi
    200 g
  • di erba cipollina fresca tagliata finemente (circa 5 g)
    ½ mazzetto
  • di pepe macinato
    ½ cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 829 kcal / 3472 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 40 g
Υδατάνθρακες 82 g
Φυτικές ίνες 9.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων