Αναζήτηση
Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate

Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Impasto per la Flammkuchen
  • 2 ½ cucchiai di olio di oliva + q.b. per ungere
  • 250 g di latticello
  • 1 pizzico di zucchero
  • 15 g di lievito fresco
  • 375 g di farina + q. b. per la lavorazione
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Mele ed erbette tritate
  • 200 g di mela a pezzi
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaio di erba cipollina fresca a pezzi
  • 20 g di olio di oliva
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
Farcire e completare
  • 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 3 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 200 g di cipolla rossa tagliata a listarelle
  • 100 g di cubetti di lardo
  • 200 g di zucca Red Kuri pulita, la polpa a fette

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 793 kcal / 3325 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 36 g
Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 45 Συνταγές
Ελβετία
Zucca 8 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pane croccante senza glutine

Pane croccante senza glutine

Καμία βαθμολογία

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Καμία βαθμολογία

Tartine al salmone

Tartine al salmone

5.0(1)

1ωρ. 20 λεπτ.

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Καμία βαθμολογία

Carote di pasta sfoglia

Carote di pasta sfoglia

4.0(1)

1ωρ.

Tarte flambée con datteri e pancetta

Tarte flambée con datteri e pancetta

Καμία βαθμολογία

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Καμία βαθμολογία

Torta salata alla ratatouille

Torta salata alla ratatouille

Καμία βαθμολογία

Panini morbidi

Panini morbidi

4.7(3)

1ωρ. 45 λεπτ.

Salsa di feta cremosa

Salsa di feta cremosa

Καμία βαθμολογία

Pizza napoletana

Pizza napoletana

4.0(2)

9ωρ.

Torta salata di carne trita e carote

Torta salata di carne trita e carote

5.0(1)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων