Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate

Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto per la Flammkuchen

2 ½ cucchiai di olio di oliva + q.b. per ungere
250 g di latticello
1 pizzico di zucchero
15 g di lievito fresco
375 g di farina + q. b. per la lavorazione
1 ½ cucchiaino di sale

Mele ed erbette tritate

200 g di mela a pezzi
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di erba cipollina fresca a pezzi
20 g di olio di oliva
2 cucchiai di succo di limone
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Farcire e completare

200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
3 pizzichi di noce moscata in polvere
200 g di cipolla rossa tagliata a listarelle
100 g di cubetti di lardo
200 g di zucca Red Kuri pulita, la polpa a fette

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 3325 kJ / 793 kcal

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 45 Συνταγές
Ελβετία

Zucca 8 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2ωρ. 30 λεπτ.

Tartine al salmone

Tartine al salmone

1ωρ. 20 λεπτ.

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Καμία βαθμολογία

Carote di pasta sfoglia

Carote di pasta sfoglia

1ωρ.

Tarte flambée con datteri e pancetta

Tarte flambée con datteri e pancetta

Καμία βαθμολογία

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Καμία βαθμολογία

Torta salata alla ratatouille

Torta salata alla ratatouille

Καμία βαθμολογία

Salsa di feta cremosa

Salsa di feta cremosa

Καμία βαθμολογία

Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci

Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci

Καμία βαθμολογία

Pane bigio tostato alla mediterranea

Pane bigio tostato alla mediterranea

Καμία βαθμολογία

Pane ripieno Margherita

Pane ripieno Margherita

3ωρ. 15 λεπτ.

Stuzzichini al formaggio con il vino

Stuzzichini al formaggio con il vino

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων