Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate

Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Impasto per la Flammkuchen
  • 2 ½ cucchiai di olio di oliva + q.b. per ungere
  • 250 g di latticello
  • 1 pizzico di zucchero
  • 15 g di lievito fresco
  • 375 g di farina + q. b. per la lavorazione
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Mele ed erbette tritate
  • 200 g di mela a pezzi
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaio di erba cipollina fresca a pezzi
  • 20 g di olio di oliva
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
Farcire e completare
  • 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 3 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 200 g di cipolla rossa tagliata a listarelle
  • 100 g di cubetti di lardo
  • 200 g di zucca Red Kuri pulita, la polpa a fette

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19 g
Θερμίδες 3325 kJ / 793 kcal
Λιπαρά 36 g
Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 45 Συνταγές
Ελβετία
Zucca 8 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Focaccia di patate

Focaccia di patate

4.9(23)

2ωρ. 50 λεπτ.

Cracker al burro d’arachidi

Cracker al burro d’arachidi

Καμία βαθμολογία

Muffin di frittata con il Nester

Muffin di frittata con il Nester

Καμία βαθμολογία

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

Καμία βαθμολογία

Pane croccante senza glutine

Pane croccante senza glutine

3.0(2)

3ωρ.

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Καμία βαθμολογία

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Καμία βαθμολογία

Carote di pasta sfoglia

Carote di pasta sfoglia

4.5(2)

1ωρ.

Tarte flambée con datteri e pancetta

Tarte flambée con datteri e pancetta

Καμία βαθμολογία

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Καμία βαθμολογία

Torta salata alla ratatouille

Torta salata alla ratatouille

Καμία βαθμολογία

Salsa di feta cremosa

Salsa di feta cremosa

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων