Curry indiano di verdure

Curry indiano di verdure

4.2 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

4 cm di zenzero fresco sbucciato, a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di cipolla a metà
500 g di zucca (Butternut), sbucciata, a pezzi (2 cm)
400 g di patate a pasta farinosa sbucciate, a pezzi (2 cm)
2 ½ cucchiai di curry in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
30 g di olio di arachidi
½ cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato
120 g di pomodoro a pezzi
245 g di ceci, cotti in scatola, lavati ed asciugati
250 g di latte di cocco
200 g di acqua
½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
2 cucchiai di succo di lime
4 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate ed asciugate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1776 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asparagi con salsa tartara al quark

50 λεπτ.

Insalata di lenticchie e melanzane

40 λεπτ.

Curry di verdure

1ωρ.

Pasta con pomodori e feta

50 λεπτ.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Καμία βαθμολογία

Kimchi Tofu Suppe

Καμία βαθμολογία

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 λεπτ.

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 λεπτ.

Cavolo cinese saltato

20 λεπτ.

Verdure saltate (stile asiatico)

10 λεπτ.

Consommé di verdure con gnocchi

Καμία βαθμολογία

La magia dei sandwich

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων