
Συσκευές & Αξεσουάρ
Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.
2 portions
Υλικά
La glace au persil (la veille)
-
250 g de lait
-
10 g de lait en poudre
-
80 g de sucre en poudre
-
40 g de miel
-
2 jaunes d'œufs
-
1 bouquet de persil frais équeuté
La tarte fine aux pommes (le jour même)
-
100 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm) et un peu de beurre fondu pour la finition
-
100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
45 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
-
1 pomme verte, type granny smith, émincée en fines lamelles
-
30 g de sucre roux
Le coulis de persil et la finition (le jour même)
-
70 g d'eau
-
70 g de pomme verte, type granny smith, coupée en morceaux
-
70 g de sucre en poudre
-
½ bouquet de persil frais équeuté
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1190.5 kcal /
4981 kJ
Πρωτεΐνη
16.5 g
Λιπαρά
57.5 g
Υδατάνθρακες
162.5 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts pour deux
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGâteau au chocolat cétogène
45 λεπτ.
Coulant au chocolat cœur cerise
1ωρ. 30 λεπτ.
Cookies fourrés à la pâte à tartiner
1ωρ. 10 λεπτ.
Financiers à la pêche
50 λεπτ.
Tarte Tatin
1ωρ.
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3ωρ. 35 λεπτ.
Zucchini bread noix de pécan et chocolat
1ωρ. 20 λεπτ.
Tarte aux noix de pécan
1ωρ. 25 λεπτ.
Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1ωρ. 5 λεπτ.
Beignets orientaux
1ωρ. 30 λεπτ.
Brioche feuilletée
5ωρ.
Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc
2ωρ. 45 λεπτ.