Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs

Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs

4.2 151 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Schalotten halbiert
2
Butter
25 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
120 g
Kohlrabi in Stücken (3 cm)
650 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
3 Prisen
Wasser kochend heiß
600 g
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
3 Streifen
Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)
200 g
Piment d'Espelette
2 Prisen
2 Prisen Cayenne-Pfeffer
Zitronenmelisse abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
6 Stängel
Räucherlachs in Streifen (1 cm)
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1154 kJ / 276 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mitternachtssuppe mit Lachs

Mitternachtssuppe mit Lachs

45 λεπτ.

Basilikum-Kartoffelsuppe kalt oder warm

Basilikum-Kartoffelsuppe kalt oder warm

40 λεπτ.

Badische Kartoffelsuppe

Badische Kartoffelsuppe

45 λεπτ.

Kohlrabisuppe

Kohlrabisuppe

30 λεπτ.

Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe

Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe

30 λεπτ.

Mangold-Ingwer-Suppe

Mangold-Ingwer-Suppe

40 λεπτ.

Leberknödel

Leberknödel

55 λεπτ.

Gurkenkaltschale mit Avocado

Gurkenkaltschale mit Avocado

1ωρ. 15 λεπτ.

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

40 λεπτ.

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

35 λεπτ.

Asiatische Hühnersuppe

Asiatische Hühnersuppe

1ωρ.

Birnen-Bohnen-Speck-Suppe

Birnen-Bohnen-Speck-Suppe

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων