Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.8 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
600 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
180 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
250 γρ.
νερό
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
300 γρ.
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
100 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 9.79 g

Θερμίδες 716 kJ / 171 kcal

Λιπαρά 8.54 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 13.85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Συνταγές
Διεθνώς

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1 Std. 20 Min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 Min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2 Std. 30 Min

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 Min

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

1 Std. 15 Min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45 Min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

30 Min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 Min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 Min

Μπιζέλι (αρακάς) γιαχνί

Keine Bewertungen

Ρεβίθια γιαχνί με σπανάκι

1 Std. 10 Min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1 Std.

Εμφάνιση όλων