Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

4.6 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Ziegenkäse, hart in Stücken
60 g
60 g Parmesan, in Stücken
Kren, frisch in Stücken, je nach Schärfe
15 - 30 g
Schlagobers
100 g
Salz etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
80 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken
300 g
Butter in Stücken
40 g
Hirse
150 g
Saiblingsfilets (siehe Variation)
500 g
Wasser
500 g
Rotwein
100 g
Essig
1 EL
Honig
1 EL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Pfeffer, frisch gemahlen zum Würzen
Zitronensaft
2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 930 mg

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 2252 kJ / 538 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

So genießt Österreich II 73 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous

50 λεπτ.

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 λεπτ.

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

1ωρ. 20 λεπτ.

Lachs-Burger

25 λεπτ.

Karpfengulasch

55 λεπτ.

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

50 λεπτ.

Fischsuppe mit Gemüse

40 λεπτ.

Teigtaschen mit Krabbenfleisch فطيرة الكابوريا (السلطعون)

45 λεπτ.

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25 λεπτ.

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1ωρ. 15 λεπτ.

Erbsen-Scherennudeln in Zitronen-Lachs-Sauce

45 λεπτ.

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων