Baguettes

Baguettes

4.5 213 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 Stück

Υλικά

Poolish

Wasser
175 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
175 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
175 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
325 g
Öl zum Einfetten
Salz (10-12 g)
2 TL
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brot backen 70 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bergisches Urbrot

17ωρ.

Spargelquiche

1ωρ. 10 λεπτ.

Knusprige Focaccia

2ωρ. 10 λεπτ.

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

1ωρ. 30 λεπτ.

Möhren-Käse-Bagels

2ωρ. 25 λεπτ.

Pizza Vier Jahreszeiten

1ωρ. 30 λεπτ.

Kürbis-Buttermilch-Biscuits

1ωρ. 30 λεπτ.

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

45 λεπτ.

Sachsenbrötchen

1ωρ. 10 λεπτ.

Speck-Spieße

1ωρ. 30 λεπτ.

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40 λεπτ.

Pizza Margherita

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων