Baguettes

Baguettes

4.4 219 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 Stück

Υλικά

Poolish

Wasser
175 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
175 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
175 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
325 g
Öl zum Einfetten
Salz (10-12 g)
2 TL
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brot backen 70 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cremiger Feta-Dip

5 λεπτ.

Kräuter-Zupfbrot

2ωρ. 20 λεπτ.

Tomaten-Focaccia

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4ωρ. 30 λεπτ.

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

2ωρ. 35 λεπτ.

Käse-Kräuter-Striezel

1ωρ. 35 λεπτ.

Ciabatta

3ωρ. 45 λεπτ.

Partyrad

2ωρ.

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

2ωρ. 30 λεπτ.

Bacon-Spieße

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia mit Rosmarin

2ωρ. 30 λεπτ.

Monkey Bread

3ωρ.

Εμφάνιση όλων