Baguettes

Baguettes

4.4 243 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 Stück

Υλικά

Poolish

Wasser
175 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
175 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
175 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
325 g
Öl zum Einfetten
Salz (10-12 g)
2 TL
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brot backen 70 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2ωρ. 50 λεπτ.

Zwiebel-Käse-Tarte

1ωρ. 10 λεπτ.

Brokkolistrudel mit Schinken und Käse

40 λεπτ.

Garten Focaccia

2ωρ. 10 λεπτ.

Baguettes d' Épi

17ωρ.

Mexiko-Schnecken

2ωρ. 15 λεπτ.

Dattel-Mandel-Focaccia

3ωρ. 20 λεπτ.

Champignon-Schinken-Quiche

1ωρ.

Pizza Margherita

1ωρ. 35 λεπτ.

Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken

2ωρ. 30 λεπτ.

Moussaka

1ωρ. 55 λεπτ.

Gougères

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων