Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 36 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
880 g

Υλικά

  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
    400 g
  • mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
    200 g
  • śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
    200 g
  • żółtek (ok. 5 sztuk)
    80 g

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 359.8 kcal / 1506.3 kJ
Πρωτεΐνη 5.7 g
Λιπαρά 25.7 g
Υδατάνθρακες 27.5 g
Φυτικές ίνες 0.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων