Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

150 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
350 g de cebolla en trozos
1 pimienta de Cayena seca entera
2000 g de mejillones frescos limpios
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de pimentón picante
20 g de harina
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 523.4 kcal / 2187.6 kJ

Πρωτεΐνη 21.9 g

Λιπαρά 41.6 g

Υδατάνθρακες 15.3 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

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