• 

  100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Crumble

• 

  30 g de mantequilla con sal fría, en 4 trozos
• 

  30 g de azúcar
• 

  30 g de harina

Masa

• 

  300 g de harina
• 

  1 sobre de levadura química en polvo
• 

  300 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente, en trozos
• 

  300 g de azúcar
• 

  3 huevos
• 

  300 g de leche
• 

  1 chorrito de vainilla líquida

Muffins de manzana y canela

• 

  1 manzana Granny Smith (sin piel ni pepitas) en cuartos y cada cuarto por la mitad
• 

  ½ cucharadita de canela molida

Muffins de chocolate

• 

  100 g de chocolate blanco en trozos de aprox. 1½ cm