Bollos de mantequilla de Bilbao

Bollos de mantequilla de Bilbao

4.6 120 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

20 unidades

Υλικά

Masa

180 g de agua
95 g de azúcar
1 cucharadita de sal
90 g de margarina
560 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
20 g de levadura de panadería deshidratada (4 sobres)
1 huevo batido para pincelar

Crema de mantequilla

200 g de azúcar
100 g de agua
200 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 4.16 g

Θερμίδες 1166 kJ / 279 kcal

Λιπαρά 13.3 g

Φυτικές ίνες 1.05 g

Υδατάνθρακες 35.66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bollería casera - Vol. II 12 Συνταγές
Ισπανία

País Vasco 20 Συνταγές
Ισπανία

Repostería 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3 Std. 30 Min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 Min

Pastel ruso con praliné de avellanas

3 Std. 20 Min

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4 Std. 10 Min

Cinnamon rolls de batata

3 Std. 20 Min

Cactus cupcakes

1 Std. 30 Min

Tarta para celebraciones

7 Std.

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

1 Std. 10 Min

Erizos de galleta

1 Std. 30 Min

Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón

3 Std. 15 Min

Minitartas San Marcos con trufa

3 Std.

Galletas de cacao, almendra y canela

1 Std. 50 Min

Εμφάνιση όλων