Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Minitartas San Marcos con trufa
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 raciones
Υλικά
Bizcocho genovés
-
1 cucharada de mantequilla para engrasar
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Almíbar
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
Crema de yemas
-
100 g de azúcar
-
35 g de agua
-
4 yemas de huevo
-
10 g de maicena
Nata montada y trufa de chocolate
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
40 g de agua
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
Montaje
-
2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
159 mg
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
2627 kJ /
628 kcal
Λιπαρά
30.5 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
79.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Repostería. La vida es dulce
120 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tarta Tatín
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarta monstruo de las galletas
2ωρ. 45 λεπτ.
Galletas animal print
1ωρ. 30 λεπτ.
Palmeritas de hojaldre
1ωρ. 15 λεπτ.
Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)
2ωρ. 15 λεπτ.
Magdalenas de leche condensada
30 λεπτ.
Cupcakes de vainilla
1ωρ.
Tarta adikosh
2ωρ.
Galletas de mantequilla de cacahuete
30 λεπτ.
Alfajores de pistacho y pipas de calabaza
2ωρ.
Galletas linzer
1ωρ. 45 λεπτ.
Ombre cake tres chocolates
1ωρ. 30 λεπτ.