Risotto con spinaci ed asparagi

Risotto con spinaci ed asparagi

4.3 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di Parmigiano a pezzi (3 cm)
50 g
di cipolle a metà
50 g
di olio di oliva
40 g
di burro
40 g
di riso per risotto (ad esempio Carnaroli)
320 g
di vino bianco
60 g
di acqua
720 g
cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
2
di asparagi verdi (tagliare le punte, rimuovere la parte legnosa e tagliare il resto a rondelle dello spessore di ½ cm)
500 g
di prosciutto crudo a fette
100 g
di mandorle a bastoncini
50 g
di sale
1 pizzico
di foglie di spinaci fresche
150 g
di latte acidulo
90 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 718 kcal / 3008 kJ

Πρωτεΐνη 26 g

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Aprile 2020 10 Συνταγές
Ελβετία

Betty Bossi mix - Primavera 2018 11 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 λεπτ.

Ravioli alle cinque P

Ravioli alle cinque P

Καμία βαθμολογία

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

30 λεπτ.

Risotto ai porcini

Risotto ai porcini

Καμία βαθμολογία

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

Καμία βαθμολογία

Lasagne classiche

Lasagne classiche

Καμία βαθμολογία

Tortelloni con pesto di nocciole

Tortelloni con pesto di nocciole

20 λεπτ.

Spaghetti

Spaghetti

15 λεπτ.

Pasta cremosa pollo e broccoli

Pasta cremosa pollo e broccoli

30 λεπτ.

Riso e salmone

Riso e salmone

Καμία βαθμολογία

Spaghetti al pomodoro e funghi

Spaghetti al pomodoro e funghi

Καμία βαθμολογία

Lasagna agli spinaci

Lasagna agli spinaci

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων