Soupe d'aubergine épicée

Soupe d'aubergine épicée

2.7 78 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • gousses d'ail
    2
  • de carotte coupée en tronçons
    100 g
  • d'aubergines coupées en morceaux
    800 g
  • de concentré de tomate
    1 c. à soupe
  • d'huile d'olive
    20 g
  • d'eau
    700 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de cumin en poudre
    2 pincées
  • de noix de muscade en poudre
    2 pincées
  • de coriandre fraîche hachés
    5 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 78.2 kcal / 327.3 kJ
Πρωτεΐνη 1.8 g
Λιπαρά 3.7 g
Υδατάνθρακες 11.4 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g
Νάτριο 412.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων