
Συσκευές & Αξεσουάρ
Soupe d'alpage
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
2 oignons coupés en morceaux
-
25 g de beurre coupé en dés
-
2 poireaux coupés en deux dans la longueur puis recoupés en morceaux de 2 cm
-
350 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) (type chérie ou pompadour) pelées et coupées en dés de 2 cm
-
1 c. à café rase de sel
-
du poivre moulu
-
1000 g d'eau
-
80 g de pâtes sèches, type macaroni
-
150 g de lait entier
-
2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
-
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
60 g de gruyère suisse, coupé en petits dés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1192 kJ /
285 kcal
Λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
24 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°14
68 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVelouté poireau-pomme de terre
1ωρ.
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 λεπτ.
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 λεπτ.
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 λεπτ.
Soupe à l'ail
40 λεπτ.
Velouté de légumes
35 λεπτ.
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40 λεπτ.
Soupe de butternut et gingembre
35 λεπτ.
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55 λεπτ.
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1ωρ. 15 λεπτ.
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45 λεπτ.
Minestrone
45 λεπτ.