Gâteau aux framboises et pêches

Gâteau aux framboises et pêches

4.2 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
12 parts

Υλικά

La base
  • d'amandes décortiquées
    100 g
  • d'abricots secs dénoyautés
    50 g
  • d'huile de coco hydrogénée
    100 g
  • de sirop d'agave
    100 g
  • d'amarante soufflée (6-7 c. à soupe bombées)
    30 g
  • de noix de coco déshydratée et râpée
    30 g
La crème
  • citron jaune non traité
    1
  • de sucre en poudre
    200 g
  • gousse de vanille coupée en morceaux
    ½
  • d'oreillons de pêche au sirop égouttés et réserver le sirop
    480 g
  • de tofu soyeux égoutté et coupé en morceaux
    800 g
  • de margarine végétalienne coupée en morceaux
    200 g
  • d'agar-agar (voir "Conseil(s)")
    4 c. à café
  • de fécule
    30 g
Le nappage framboise
  • de sucre en poudre
    70 g
  • de framboises fraîches
    750 g
  • de nappage pour tartes (voir "Conseil(s)")
    2 sachets

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 510 kcal / 2137 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 30 g
Υδατάνθρακες 49 g
Φυτικές ίνες 6.1 g

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