Sweet Pea and Zucchini Soup

4.1 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

olive oil plus extra to grease
1 tbsp
large eggs
4
salt plus extra to season eggs, divided
½ tsp
ground black pepper plus extra to season eggs, divided
2 pinches
leeks in pieces, white part only
4 oz
garlic cloves
2
zucchini cubed (1 in.)
9 oz
sweet peas fresh or frozen
24 oz
vegetable stock low sodium
18 oz
lemon juice
1 tbsp
heavy whipping cream (προαιρετικό πεδίο)
2 oz
baby arugula divided
2 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 431.2 mg

Πρωτεΐνη 19.3 g

Θερμίδες 1254.9 kJ / 299.9 kcal

Λιπαρά 10.8 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 32.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Every Season is a Healthy Season 20 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Spring Forward 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Mushroom Soup

25 λεπτ.

Borscht

25 λεπτ.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 λεπτ.

One Pot Ravioli Soup

30 λεπτ.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 λεπτ.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 λεπτ.

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

Creamy Tomato Soup

30 λεπτ.

Creamy pea soup

40 λεπτ.

Pasta Fagioli Soup

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων