Pizza quatre saisons

Pizza quatre saisons

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

3 portions

Υλικά

Pâte

d'huile d'olive extra vierge pour badigeonner
30 g
d'eau
220 g
de levure fraîche
20 g
1 c. à café de levure sèche, (env. 8 g)
de sucre
1 c. à café
de farine pour pizza
400 g
de sel
1 c. à café

Garniture

d'huile d'olive extra vierge
30 g
de mozzarella égouttée, coupée en morceaux
140 g
de tomates fraîches, épépinées, en dés
250 g
250 g de tomates pelées en dés, en boîte, concassées
de basilic frais feuilles lavées et essorées
1 brin
de sel
1 c. à café

Terminer la préparation

de champignons de Paris, frais à l’huile ou frais, en tranches
50 g
de cœurs d'artichaut à l'huile
50 g
d'olives noires dénoyautées
50 g
de jambon cuit en tranches
30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 858 kcal / 3590 kJ

Πρωτεΐνη 29 g

Λιπαρά 38 g

Υδατάνθρακες 107 g

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