Rotolo aux champignons et poivrons

Rotolo aux champignons et poivrons

3.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pâte

30 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche émiettée

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
1 c. à café de sel

Garniture

20 g d'huile d'olive extra vierge
1 gousse gousse d'ail
60 - 80 g de poivron jaune en dés (1 cm)
60 - 80 g de poivron rouge en dés (1 cm)
500 g de champignon de Paris, frais parés, en fines lamelles
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu
2 piments rouges, frais épépinés
20 g de lait pour badigeonner

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 portions

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1406 kJ / 336 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizzas et focaccias 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche saumon, épinards, feta

1ωρ.

Pain croustillant sans gluten

3ωρ.

Focaccia aux oignons

2ωρ. 20 λεπτ.

Empanada au thon (pâté)

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia au levain

31ωρ.

Croissants au jambon

35 λεπτ.

Pizza alla romana

1ωρ. 40 λεπτ.

Duo de mini-tresses au beurre

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza à la pomme de terre

1ωρ. 10 λεπτ.

Bürli au levain

27ωρ.

Pain de campagne au levain

33ωρ.

Levain-chef (starter de levain)

96ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων