Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Tarta de limón (Oriol Balaguer)
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 raciones
Υλικά
Merengue helado
-
75 g de clara de huevo
-
110 g de azúcar
Crema de limón
-
200 g de azúcar
-
6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
300 g de zumo de limón recién exprimido
-
4 huevos
-
5 yemas de huevo
Cuscús de streusel
-
30 g de harina de repostería
-
30 g de almendra molida
-
30 g de azúcar moreno
-
1 pellizco de vainilla molida
-
1 pellizco de café molido
-
1 pellizco de anís en grano
-
30 g de mantequilla fría en trozos
Mousse de chocolate blanco
-
3 hojas de gelatina (3 g) hidratadas en agua fría
-
490 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de leche
-
15 g de lemon grass fresco
-
1 yema de huevo
-
300 g de chocolate blanco (33% cacao) en trozos
Reducción de naranja
-
100 g de zumo de naranja recién exprimido
-
20 g de azúcar
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
777 kcal /
3249 kJ
Πρωτεΐνη
13.3 g
Λιπαρά
46.6 g
Υδατάνθρακες
75 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Grandes chefs
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Helado de chocolate picante con sirope de whisky
14ωρ. 20 λεπτ.
Trufas de chocolate negro
4ωρ. 30 λεπτ.
Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas
8ωρ. 50 λεπτ.
Helado de chocolate y pasas al brandy
5ωρ.
Crumble de fresas
50 λεπτ.
Sorbete de manzana verde
5 λεπτ.
Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes
1ωρ.
Plátanos asados con caramelo especiado
1ωρ. 50 λεπτ.
Filloas
1ωρ.
Helado de brownie
5ωρ. 40 λεπτ.
Tarta de chocolate y moka
3ωρ. 30 λεπτ.
Polos de piña
6ωρ. 5 λεπτ.