Vegan gravy

Vegan gravy

4.2 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

10 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into quarters
80 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
130 g
celery stalk cut into pieces (2-3 cm)
1
garlic clove
1
dried porcini mushrooms
25 g
fresh thyme leaves only
1 sprig
dried bay leaf
1
arrowroot flour
1 tbsp
shiro (white) miso paste
1 tsp
tomato paste
1 tbsp
stock paste (see Tips)
1 tsp
water
750 g
salt
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 10 portions

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1643.5 kJ / 391.3 kcal

Λιπαρά 21.3 g

Φυτικές ίνες 12.8 g

Υδατάνθρακες 42.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sambal oelek

20 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Caramelised onion jam gravy

2ωρ. 5 λεπτ.

Fresh jalapeño dip

5 λεπτ.

Zingy avocado and lime dip

10 λεπτ.

White bean dip with chimichurri

15 λεπτ.

Lemon caper butter

10 λεπτ.

Mint sauce

5 λεπτ.

Spiced pear jam and chorizo

1ωρ. 35 λεπτ.

Creamy sun-dried tomato dip

5 λεπτ.

Fermented beetroot dip

25ωρ.

Taleggio cheese sauce

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων