Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Kefir parsley dressing

lemon zest only, no white pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
20 g
kefir (see Tips)
130 g
extra virgin olive oil
40 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Steamed vegetables

water
500 g
baby carrots scrubbed or lightly peeled (see Tips)
1 bunch
cauliflower (small), broken into florets
1
fresh green beans trimmed and cut lengthways
200 g
micro herbs to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 528.5 mg

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 655.7 kJ / 156.1 kcal

Λιπαρά 11.4 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 8.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

One whole cauliflower

One whole cauliflower

45 λεπτ.

Chhole (chickpea curry) and rice

Chhole (chickpea curry) and rice

45 λεπτ.

Placki

Placki

40 λεπτ.

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1ωρ.

Chinese-style stir-fried vegetables

Chinese-style stir-fried vegetables

25 λεπτ.

Gobi masala

Gobi masala

30 λεπτ.

Stuffed tomatoes

Stuffed tomatoes

50 λεπτ.

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

15 λεπτ.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

Καμία βαθμολογία

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3ωρ. 20 λεπτ.

Barbecued Mexican street corn

Barbecued Mexican street corn

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων