Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Kefir parsley dressing

lemon zest only, no white pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
20 g
kefir (see Tips)
130 g
extra virgin olive oil
40 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Steamed vegetables

water
500 g
baby carrots scrubbed or lightly peeled (see Tips)
1 bunch
cauliflower (small), broken into florets
1
fresh green beans trimmed and cut lengthways
200 g
micro herbs to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 156.1 kcal / 655.7 kJ

Πρωτεΐνη 3.6 g

Λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 8.2 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Νάτριο 528.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mashed potatoes for two

Mashed potatoes for two

30 λεπτ.

Silky sweet potato mash

Silky sweet potato mash

25 λεπτ.

No fail mash potato

No fail mash potato

20 λεπτ.

Chinese-style stir-fried vegetables

Chinese-style stir-fried vegetables

25 λεπτ.

Brown rice

Brown rice

50 λεπτ.

Mashed potatoes

Mashed potatoes

40 λεπτ.

Cauliflower mash

Cauliflower mash

25 λεπτ.

Nasi lemak (coconut rice)

Nasi lemak (coconut rice)

20 λεπτ.

Polenta

Polenta

25 λεπτ.

Steamed Chinese greens

Steamed Chinese greens

30 λεπτ.

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30 λεπτ.

Mac and smoky cheese

Mac and smoky cheese

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων