Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.6 102 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

dried red lentils (see Tips)
100 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
extra virgin olive oil
1 tsp
salt
¾ tsp
apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
1
garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
lemon juice
½ tsp
vegan mayonnaise (see Tips)
3 - 4 tbsp
nutritional yeast (see Tips)
1 ½ tsp
ground turmeric
1 - 2 pinches
curry powder
2 tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 902.6 kJ / 214.9 kcal

Λιπαρά 10.9 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

NZ mustard sauce

15 λεπτ.

Tarator (tahini dip)

5 λεπτ.

Sauerkraut

168ωρ. 35 λεπτ.

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Cashew spread (10-12 months)

5 λεπτ.

Vegan butter

8ωρ. 5 λεπτ.

Italian butter

10 λεπτ.

Lime glaze

40 λεπτ.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 λεπτ.

Sage and black garlic butter

10 λεπτ.

Hoi sin sauce

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων