Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.7 88 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

dried red lentils (see Tips)
100 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
extra virgin olive oil
1 tsp
salt
¾ tsp
apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
1
garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
lemon juice
½ tsp
vegan mayonnaise (see Tips)
3 - 4 tbsp
nutritional yeast (see Tips)
1 ½ tsp
ground turmeric
1 - 2 pinches
curry powder
2 tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper to taste

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 214.9 kcal / 902.6 kJ

Πρωτεΐνη 7.7 g

Λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 19 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolognese sauce

Bolognese sauce

40 min

No fail béchamel

No fail béchamel

15 min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min

Arrabbiata sauce

Arrabbiata sauce

20 min

Tomato pasta sauce

Tomato pasta sauce

40 min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min

Diane sauce

Diane sauce

20 min

Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

30 min

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25 min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min

Mushroom sauce

Mushroom sauce

20 min

Caramelised balsamic reduction

Caramelised balsamic reduction

30 min

Εμφάνιση όλων