
Συσκευές & Αξεσουάρ
Rillettes de truite
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
500 g d'eau
-
200 g de filets de truite sans arêtes
-
1 pincée de sel et un peu pour la truite
-
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
-
1 échalote pelée, coupée en quatre
-
30 g de beurre mou
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
3 brins de persil frais les feuilles seulement
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
148 kcal /
615 kJ
Πρωτεΐνη
10 g
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauce yakitori
5 λεπτ.
Sauce béarnaise
20 λεπτ.
Gomasio
5 λεπτ.
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25 λεπτ.
Chutney de poivrons au safran
55 λεπτ.
Moutarde
12ωρ.
Pico de gallo
5 λεπτ.
AOUT - Condiment catalan - Richard Toix
3ωρ. 30 λεπτ.
Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
25 λεπτ.
Sauce hollandaise
15 λεπτ.
Pesto persil-amande
10 λεπτ.
Sauce sésame
10 λεπτ.