Sauce au roquefort

4.8 431 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g d'échalotes
50 g de beurre coupé en morceaux
160 g de roquefort coupé en morceaux
180 g de crème fraîche épaisse
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de fécule de maïs (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1643 kJ / 398 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Basiques - Sauces 13 Συνταγές
Γαλλία

Sauces 11 Συνταγές
Γαλλία

Sauces cuisinées 11 Συνταγές
Γαλλία

Sauces pour le barbecue 13 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 λεπτ.

Rillettes de truite

Rillettes de truite

3ωρ. 30 λεπτ.

Sauce au thon

Sauce au thon

5 λεπτ.

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 λεπτ.

Houmous aux tomates séchées

Houmous aux tomates séchées

10 λεπτ.

Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

35 λεπτ.

Sauce citronnée à la menthe

Sauce citronnée à la menthe

10 λεπτ.

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25 λεπτ.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 λεπτ.

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 λεπτ.

Sauce salsa

Sauce salsa

1ωρ. 25 λεπτ.

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων