Burger-Muffins

Burger-Muffins

4.5 249 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

12 Stück

Υλικά

Teig

Wasser
100 g
Milch
20 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
15 g
Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
½ TL
Eigelb (Kl. M)
1
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
40 g

Hackfleischfüllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
2
Öl
30 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Tomatenmark
30 g
Tomaten-Ketchup davon 60 g zum Beträufeln
90 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Cheddar-Käse davon 50 g gewürfelt und 80 g in Scheiben
130 g
Cornichons in Scheiben
50 g

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 257 kcal / 1079 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza mit Rucola und Parmaschinken

Pizza mit Rucola und Parmaschinken

1 Std.

Bauernpizza

Bauernpizza

1 Std. 40 Min

Flammkuchenschnecken am Stiel

Flammkuchenschnecken am Stiel

1 Std. 50 Min

Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)

Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)

1 Std. 35 Min

Volle Kanne Vollkorn-Brot

Volle Kanne Vollkorn-Brot

17 Std.

Schnelle Thunfisch-Pizza

Schnelle Thunfisch-Pizza

1 Std.

Hot Dog Muffin Style

Hot Dog Muffin Style

2 Std.

Blitz-Pizza

Blitz-Pizza

40 Min

Mandelpizza mit Babyspinat

Mandelpizza mit Babyspinat

40 Min

Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung

Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung

1 Std. 20 Min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

1 Std. 35 Min

Gemüse-Käse-Muffins

Gemüse-Käse-Muffins

1 Std.

Εμφάνιση όλων