Burger-Muffins

Burger-Muffins

4.5 282 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

12 Stück

Υλικά

Teig

Wasser
100 g
Milch
20 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
15 g
Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
½ TL
Eigelb (Kl. M)
1
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
40 g

Hackfleischfüllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
2
Öl
30 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Tomatenmark
30 g
Tomaten-Ketchup davon 60 g zum Beträufeln
90 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Cheddar-Käse davon 50 g gewürfelt und 80 g in Scheiben
130 g
Cornichons in Scheiben
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1079 kJ / 257 kcal

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bergisches Urbrot

17ωρ.

Käsestangen

2ωρ. 45 λεπτ.

Knusprige Focaccia

2ωρ. 10 λεπτ.

Blumenkohl-Flammkuchen

1ωρ. 15 λεπτ.

Za´atar-Brot

1ωρ. 40 λεπτ.

Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln

1ωρ.

Vier-Käse-Quiche mit Bacon

1ωρ.

Ahle Worscht-Kräppel

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia mit Zwiebeln

2ωρ. 20 λεπτ.

Ofentaler aus körnigem Frischkäse

45 λεπτ.

Schalotten-Tarte mit Ziegenkäse

1ωρ.

Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων