Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

4.3 989 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Bulgur
250 g
Wasser
650 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Zwiebeln halbiert
130 g
Olivenöl
25 g
Curry
3 TL
Äpfel (ca. 400 g), geviertelt
2
Blumenkohlröschen
400 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Tomaten (evtl. gehäutet), geachtelt
200 g
Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
100 g
Koriander gehackt
6 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2316 kJ / 556 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 13.9 g

Υδατάνθρακες 69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wertvoll geniessen 82 Συνταγές
Αυστρία

Wertvoll geniessen 82 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orientalischer Linseneintopf

35 λεπτ.

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 λεπτ.

Fleischlose faschierte Laberl

1ωρ. 10 λεπτ.

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35 λεπτ.

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1ωρ.

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 λεπτ.

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 λεπτ.

Fußball-Pizza

9ωρ.

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40 λεπτ.

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1ωρ. 45 λεπτ.

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων