Συσκευές & Αξεσουάρ
Layer cake au lemon curd
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 parts
Υλικά
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de mascarpone
-
250 g de lemon curd
La sauce au citron
-
120 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de lemon curd
-
110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
-
le zeste d'un citron jaune non traité
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
3249 kJ /
779 kcal
Λιπαρά
52 g
Υδατάνθρακες
66 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1ωρ. 5 λεπτ.
Tarte aux fraises et noisettes
2ωρ. 40 λεπτ.
Tarte à la rhubarbe meringuée
14ωρ. 15 λεπτ.
Trifle aux fraises
15 λεπτ.
Gâteau magique aux framboises
3ωρ. 15 λεπτ.
Choux craquelins à la vanille
1ωρ. 15 λεπτ.
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1ωρ. 15 λεπτ.
Pancakes moelleux
25 λεπτ.
Fekkas (biscuits croquants)
45 λεπτ.
Cake à l'abricot
50 λεπτ.
Tartelettes pistache-framboise
50 λεπτ.
Muffins aux pommes façon crumble
55 λεπτ.