Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3.4 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
8 parts

Υλικά

La crème pâtissière
  • de lait
    400 g
  • jaunes d'œufs
    3
  • œuf
    1
  • de fécule de maïs
    40 g
  • de sucre en poudre
    80 g
  • de beurre
    50 g
  • fruits de la Passion la pulpe et ses graines seulement
    6
La génoise
  • œufs
    4
  • de sucre en poudre
    120 g
  • de beurre pour le moule
    10 g
  • de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
    120 g
La garniture
  • de crème liquide entière très froide
    300 g
  • fruits de la Passion la pulpe seulement
    6
  • de sucre en cristaux
    2 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 509 kcal / 2129 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων