Berry mousse

Berry mousse

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

gelatine sheets (2 g per sheet)
5
water plus extra for soaking
50 g
mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
300 g
300 g mixed frozen red berries
sugar (caster sugar)
200 g
curd cheese (quark)
250 g
250 g ricotta cheese
cream, min. 30% fat chilled
250 g
fresh mint leaves to garnish

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1432 kJ / 342 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 Std. 10 Min

Bakewell Tart

1 Std. 50 Min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 Min

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24 Std.

Mixed Berries Pavlova Stack

5 Std. 30 Min

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9 Std.

Panna Cotta

6 Std. 15 Min

Lemon Sorbet

8 Std. 30 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

11 Std. 30 Min

Rocky Road with Turkish Delight Pieces

2 Std. 20 Min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 Std.

Εμφάνιση όλων