Berry mousse

Berry mousse

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

gelatine sheets (2 g per sheet)
5
water plus extra for soaking
50 g
mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
300 g
300 g mixed frozen red berries
sugar (caster sugar)
200 g
curd cheese (quark)
250 g
250 g ricotta cheese
cream, min. 30% fat chilled
250 g
fresh mint leaves to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 342 kcal / 1432 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 38 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Condensed Milk Dalgona Coffee

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 Min

Lemon Posset

Lemon Posset

2 Std. 40 Min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4 Std. 40 Min

Frozen Fruit Sorbet

Frozen Fruit Sorbet

5 Min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6 Std. 25 Min

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

5 Std. 30 Min

Chocolate Tiffin

Chocolate Tiffin

2 Std. 30 Min

Chocolate and Cream Cheese Tart

Chocolate and Cream Cheese Tart

4 Std. 30 Min

Lemon, Lime and Ginger Tart

Lemon, Lime and Ginger Tart

6 Std. 20 Min

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 Min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 Std. 20 Min

Biscoff Cheesecake

Biscoff Cheesecake

6 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων