Pâte à pizza (à personnaliser)

Pâte à pizza (à personnaliser)

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Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

1 La recette complète

Υλικά

220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre (προαιρετικό πεδίο)

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
400 g de farine de blé
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
1 c. à café de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 La recette complète

Πρωτεΐνη 53 g

Θερμίδες 7472 kJ / 1776 kcal

Λιπαρά 44 g

Φυτικές ίνες 17 g

Υδατάνθρακες 281 g

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