Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu

4.6 671 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

10 portions

Υλικά

La génoise

beurre pour le cercle
2 œufs
60 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
60 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel
150 g de café

La garniture

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de lait
4 œufs blancs et jaunes séparés
130 g de sucre en poudre
500 g de mascarpone
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1510.8 kJ / 358.6 kcal

Λιπαρά 24.2 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 26.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tiramisu 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème diplomate aux fruits

1ωρ.

Banoffee

2ωρ. 35 λεπτ.

Délice pomme-speculoos

12ωρ.

Tiramisu aux framboises

3ωρ. 20 λεπτ.

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

8ωρ.

Tiramisu aux speculoos

3ωρ. 10 λεπτ.

Tiramisu à l'italienne

4ωρ. 40 λεπτ.

Pannacotta aux 3 chocolats

2ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

6ωρ. 30 λεπτ.

Vacherin à la mangue et à la vanille

22ωρ.

Cheesecake aux pommes

3ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisu poire-speculoos

12ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων