Gazpacho-Nudeln mit Ei-Bröseln

Gazpacho-Nudeln mit Ei-Bröseln

3.8 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Weißbrot davon 75 g entrindet, in Stücken und 75 g in Stücken
    150 g
  • Apfelessig
    30 g
  • Olivenöl
    70 g
  • rote Spitzpaprika in Stücken
    120 g
  • Tomaten reif, geviertelt, ohne Stielansatz
    200 g
  • Zucchini in Stücken
    150 g
  • passierte Tomaten
    100 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Piment d'Espelette
    ½ TL
    ½ TL Cayenne-Pfeffer
  • Wasser zimmerwarm
    600 g
  • Eier (Kl. M), angestochen, kalt
    2
  • Koriander abgezupft
    12 Stängel
  • Knoblauchzehen
    2
  • kurze Nudeln (z.B. Mezzi Rigatoni)
    400 g
  • Mineralwasser, still kalt
    100 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 676 kcal / 2833 kJ
Πρωτεΐνη 20 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 91 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων