Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

3.9 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

3 magrets de canard sans peau (300 g env. le magret)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
35 g d'échalote coupée en deux
300 g de vin rouge
20 g de chocolat noir détaillé en morceaux
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
8 mininavets détaillés en dés (3 cm)
3 belles poires pelées et coupées en quatre
1 c. à soupe de miel
10 g de beurre doux
1 c. à café de farine de blé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 59 g

Θερμίδες 2535 kJ / 604 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour de la volaille 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35 λεπτ.

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1ωρ. 5 λεπτ.

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1ωρ. 40 λεπτ.

Keftas au four

1ωρ. 20 λεπτ.

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1ωρ. 15 λεπτ.

Echine aux échalotes et au thym

1ωρ. 40 λεπτ.

Tajine de veau aux coings

1ωρ. 10 λεπτ.

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de pomme de terre et poulet

55 λεπτ.

Hamburger au poulet

4ωρ. 30 λεπτ.

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 λεπτ.

Taco Bowl à la dinde

1ωρ.

Εμφάνιση όλων