
Συσκευές & Αξεσουάρ
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
700 - 750 g de pierna de cordero con hueso (en rodajas de 2 cm)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
200 g de tomate maduro en cuartos
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
800 g de agua
-
20 g de zumo de limón
-
50 g de tomate concentrado
-
1 cucharadita de pimentón
-
2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de patata (chascada en trozos de aprox. 3 cm)
-
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
313 kcal /
1309 kJ
Πρωτεΐνη
21.6 g
Λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
22.9 g
Φυτικές ίνες
6.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Oriente
101 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Ramadán
8 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTacos de pollo al pastor
45 λεπτ.
Alitas de pollo marinadas con miso
1ωρ. 20 λεπτ.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 λεπτ.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1ωρ.
Tayín de pollo
20 λεπτ.
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
1ωρ. 20 λεπτ.
Guiso de ternera y verduras con miso
2ωρ.
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 λεπτ.
Escalopines con salsa de mango
40 λεπτ.
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1ωρ.
Pollo con pimentón y crème fraîche
45 λεπτ.
Guiso de verduras con albóndigas
55 λεπτ.