Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

4.5 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

Adobo y salsa

20 g de melaza de cebada malteada

20 g de miel
½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
1 cucharadita de maicena
30 g zumo de limón
20 g salsa de soja
20 g de agua
1 cucharada de salsa hoisin

Magrets

2 magrets de pato
250 g de agua

Crêpes

130 g de agua (y 20 g muy fría)
200 g de harina de trigo
1 - 2 pepinos con piel, en mitades y sin pepitas
3 - 4 cebolletas rectas tiernas
2 cucharaditas de maicena para espolvorear
1 cucharada de aceite de sésamo

Terminación

300 - 400 g de aceite para freír
2 - 3 cucharadas de salsa hoisin

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 14.5 g

Θερμίδες 1493 kJ / 357 kcal

Λιπαρά 25.3 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 17.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oriente 101 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3ωρ.

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4ωρ. 30 λεπτ.

Borek bosnio

1ωρ.

Pollo frito al estilo Kentucky

3ωρ. 20 λεπτ.

Cerdo con verduras al estilo chino

1ωρ. 20 λεπτ.

Cerdo agridulce

45 λεπτ.

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1ωρ. 15 λεπτ.

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 λεπτ.

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de patata con pollo

45 λεπτ.

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

40 λεπτ.

Pie de pollo y setas

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων