
Συσκευές & Αξεσουάρ
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
10 portions
Υλικά
Spiced cauliflower
-
cumin seeds1 ½ tsp
-
coriander seeds1 ½ tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
paprika1 ½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
chilli powder to taste½ - 1 tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper to taste
-
cauliflower broken into bite-sized florets1500 g
-
extra virgin olive oil to taste2 - 3 tbsp
-
shelled pistachios roughly chopped (see Tips)60 g
-
lemon juice1 tbsp
-
fresh mint leaves only, shredded3 sprigs
-
pomegranate arils only (see Tips)1
Minted yoghurt
-
garlic clove1
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
natural yoghurt200 g
-
lemon juice1 tbsp
-
honey1 tsp
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
166.4 kcal /
699.1 kJ
Πρωτεΐνη
6.4 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
9.1 g
Φυτικές ίνες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Celebrate summer with Nico Moretti
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSweet potato lentil pie
50 λεπτ.
Carrot, pumpkin and ginger purée
20 λεπτ.
Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto
25 λεπτ.
Steamed Chinese greens
30 λεπτ.
Bengali fish cakes
1ωρ. 20 λεπτ.
Stuffed tomatoes
50 λεπτ.
Peanut and soba noodle slaw
20 λεπτ.
Sicilian prawn salad
Καμία βαθμολογία
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Barbecued Mexican street corn
Καμία βαθμολογία
Steamed snapper with Sicilian caponata
1ωρ. 40 λεπτ.
Almond biscotti
1ωρ. 10 λεπτ.