Stroganoff Strudel

Stroganoff Strudel

4.1 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 slices

Υλικά

Strudel Pastry

water
120 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
vegetable oil
20 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

fresh parsley leaves only
3 sprigs
sliced wholemeal bread torn in pieces
100 g
lemon thin peelings of skin only
½
beef fillet steaks (approx. 400 g total)
2
hot paprika
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
20 g
fresh button mushrooms sliced (5 mm)
400 g
garlic cloves
2
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
English mustard powder
1 Tbsp
shallots halved
80 g
olive oil plus 1 Tbsp for frying
15 g

Assembly

egg yolks from large eggs, lightly beaten
2
sour cream
80 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 350 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 1403 kJ / 335 kcal

Λιπαρά 15 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1u.

Savoury Flapjacks

45min

Courgette and Parmesan Muffins

50min

Quiche Lorraine

50min

Vegetarian Sausage Rolls

40min

Pizza Margherita

2u. 10min

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

1u. 10min

Cheese Puffs with Whipped Honey Cream Cheese

1u. 5min

Potato Base Pizza

1u. 5min

Four Cheese Sharing Flatbread

40min

Corn Fritters

20min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Geen beoordelingen

Εμφάνιση όλων