Stroganoff Strudel

Stroganoff Strudel

4.1 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 slices

Υλικά

Strudel Pastry

water
120 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
vegetable oil
20 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

fresh parsley leaves only
3 sprigs
sliced wholemeal bread torn in pieces
100 g
lemon thin peelings of skin only
½
beef fillet steaks (approx. 400 g total)
2
hot paprika
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
20 g
fresh button mushrooms sliced (5 mm)
400 g
garlic cloves
2
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
English mustard powder
1 Tbsp
shallots halved
80 g
olive oil plus 1 Tbsp for frying
15 g

Assembly

egg yolks from large eggs, lightly beaten
2
sour cream
80 g

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 335 kcal / 1403 kJ

Πρωτεΐνη 18 g

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 31 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Νάτριο 350 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Hidden Veg Sausage Rolls

Hidden Veg Sausage Rolls

3h 45min

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1h 5min

Leek Quiche

Leek Quiche

1h 20min

Cornish Pasty

Cornish Pasty

1h 30min

Tomato and Cream Cheese Tartlets

Tomato and Cream Cheese Tartlets

1h 55min

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1h 5min

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1h

Salt Cod Fritters

Salt Cod Fritters

45min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min

Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

1h 35min

Crab Tart

Crab Tart

2h 30min

Εμφάνιση όλων