Stroganoff Strudel

Stroganoff Strudel

4.1 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 slices

Υλικά

Strudel Pastry

water
120 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
vegetable oil
20 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

fresh parsley leaves only
3 sprigs
sliced wholemeal bread torn in pieces
100 g
lemon thin peelings of skin only
½
beef fillet steaks (approx. 400 g total)
2
hot paprika
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
20 g
fresh button mushrooms sliced (5 mm)
400 g
garlic cloves
2
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
English mustard powder
1 Tbsp
shallots halved
80 g
olive oil plus 1 Tbsp for frying
15 g

Assembly

egg yolks from large eggs, lightly beaten
2
sour cream
80 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 350 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 1403 kJ / 335 kcal

Λιπαρά 15 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

11ωρ.

Four Cheese Pizza

2ωρ. 35 λεπτ.

Vegetable Waffles

15 λεπτ.

Seafood Pizza

2ωρ. 45 λεπτ.

Mini Pizzas

1ωρ. 20 λεπτ.

Happy Veggie Empanadas

1ωρ. 10 λεπτ.

Tomato Basil Chicken Quiche

1ωρ.

English Muffins

3ωρ.

Cheese Biscuits

30 λεπτ.

Corn Fritters

20 λεπτ.

Calzone Napoletano

1ωρ. 40 λεπτ.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων