Συσκευές & Αξεσουάρ
Coconut turmeric fish curry
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
fresh baby spinach leaves60 g
-
green beans trimmed175 g
-
broccolini trimmed and cut into thirds1 bunch
-
medium raw prawns peeled and deveined12
-
sugar snap peas trimmed and cut into halves lengthways100 g
-
garlic cloves2
-
piece fresh turmeric peeled2 - 3 cm
-
olive oil2 tsp
-
fresh curry leaves12
-
coconut milk400 g
-
liquid vegetable stock (see Tips)200 g
-
coconut sugar2 tsp
-
firm white fish fillets pin boned and cut into pieces (3-4 cm)600 g
-
sea salt to season (optional - see Tips)
-
fresh coriander leaves, to serve
-
cooked rice to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
35.7 g
Θερμίδες
2023.1 kJ /
481.7 kcal
Λιπαρά
14.9 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Υδατάνθρακες
48.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Wholefood child
88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSeafood bisque
1ωρ. 10 λεπτ.
Whitebait fritters
35 λεπτ.
Steamed coconut and prawn soup
30 λεπτ.
Prawns with coriander coconut rice
35 λεπτ.
Curry coconut fish with spiced lentils
30 λεπτ.
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1ωρ. 25 λεπτ.
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1ωρ.
Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce
1ωρ. 50 λεπτ.
Moules Marinière (mussels)
35 λεπτ.
Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg
30 λεπτ.
Gwinganna Barramundi escabeche
45 λεπτ.
Green mussels in wine and garlic sauce
45 λεπτ.