Mushroom Wellingtons

Mushroom Wellingtons

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Quick Puff Pastry

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
250 g
water ice cold
110 g
fine sea salt
1 tsp

Wellingtons

dried porcini mushrooms
20 g
water boiling, for mushrooms
fresh portobello mushrooms
4
garlic cloves to taste
2 - 3
chestnut mushrooms halved
150 g
onions quartered
80 g
olive oil plus 2 Tbsp for frying
30 g
fresh baby spinach
60 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
Camembert thinly sliced (1 cm)
200 g
large egg beaten
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1100 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 3295 kJ / 792 kcal

Λιπαρά 55 g

Κορεσμένα λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Prosciutto and Mushroom Pizza

2ωρ. 45 λεπτ.

Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara

1ωρ. 30 λεπτ.

Neapolitan Pizza

9ωρ.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1ωρ. 50 λεπτ.

Cheesy Garlic Breadsticks

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza Diavola

1ωρ. 30 λεπτ.

Seeded Protein Crackers

30 λεπτ.

Onion Focaccia

3ωρ. 20 λεπτ.

Crab Tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 λεπτ.

Rainbow Flat Bread

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων