Mushroom Wellingtons

Mushroom Wellingtons

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Quick Puff Pastry

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
250 g
water ice cold
110 g
fine sea salt
1 tsp

Wellingtons

dried porcini mushrooms
20 g
water boiling, for mushrooms
fresh portobello mushrooms
4
garlic cloves to taste
2 - 3
chestnut mushrooms halved
150 g
onions quartered
80 g
olive oil plus 2 Tbsp for frying
30 g
fresh baby spinach
60 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
Camembert thinly sliced (1 cm)
200 g
large egg beaten
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1100 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 3295 kJ / 792 kcal

Λιπαρά 55 g

Κορεσμένα λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2ωρ. 10 λεπτ.

Mushroom pie

1ωρ. 40 λεπτ.

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 λεπτ.

Argentinian Chicken Empanadas

3ωρ. 40 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Iraqi Cheese Pies (Cheese Chureck)

Καμία βαθμολογία

Moroccan Pastilla

Καμία βαθμολογία

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 λεπτ.

Rainbow Flat Bread

50 λεπτ.

Quick Bread Rolls

45 λεπτ.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1ωρ.

Εμφάνιση όλων