Green-Buddha-Salad mit Spargel

Green-Buddha-Salad mit Spargel

4.6 348 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie abgezupft
9 Stängel
Knoblauchzehe
1
Puylinsen, getrocknet unter kaltem Wasser abgespült und abgetropft
120 g
Wasser
750 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe, (für 0,5 l)
grüner Spargel das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)
300 g
Schalotte
1
Rapsöl
50 g
Apfelessig
20 g
Apfelsaft
50 g
süßer Senf
15 g
Agavendicksaft
2 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Mini-Römersalat in Streifen
1
Wildkräuter
125 g
Avocado reif, in Würfeln (1 cm)
1

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 348 kcal / 1459 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 19 g

Φυτικές ίνες 9.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Endlich Spargelzeit! 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cashew-Brokkoli Pasta

Cashew-Brokkoli Pasta

45 Min

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

55 Min

Erbsen-Frittata

Erbsen-Frittata

35 Min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1 Std. 45 Min

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1 Std. 10 Min

Fleischlose faschierte Laberl

Fleischlose faschierte Laberl

1 Std. 10 Min

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20 Min

Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen

Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen

40 Min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1 Std. 20 Min

Ziegenkäse-Walnuss-Omelette

Ziegenkäse-Walnuss-Omelette

30 Min

Lasagne Caprese

Lasagne Caprese

1 Std.

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50 Min

Εμφάνιση όλων