Profiteroles

Profiteroles

4.8 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

18 pieces

Υλικά

Choux pastry

water
150 g
butter, unsalted cut in pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar (10 g)
2 tsp
flour
120 g
eggs (53-63 g each)
3

Chocolate sauce

dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
250 g
butter, unsalted cut in pieces
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 174.9 kcal / 731.8 kJ

Πρωτεΐνη 3.2 g

Λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 12.4 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Condensed Milk Dalgona Coffee

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 λεπτ.

Lemon Posset

Lemon Posset

2ωρ. 40 λεπτ.

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4ωρ. 40 λεπτ.

Frozen Fruit Sorbet

Frozen Fruit Sorbet

5 λεπτ.

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6ωρ. 25 λεπτ.

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate Tiffin

Chocolate Tiffin

2ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate and Cream Cheese Tart

Chocolate and Cream Cheese Tart

4ωρ. 30 λεπτ.

Lemon, Lime and Ginger Tart

Lemon, Lime and Ginger Tart

6ωρ. 20 λεπτ.

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 λεπτ.

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3ωρ. 20 λεπτ.

Biscoff Cheesecake

Biscoff Cheesecake

6ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων