Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guinness® Bread

Guinness® Bread

1ωρ. 45 λεπτ.

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

45 λεπτ.

Potato Farls

Potato Farls

1ωρ. 10 λεπτ.

Festive Camembert Wreath

Festive Camembert Wreath

1ωρ. 50 λεπτ.

Steamed Bread Rolls with Chorizo

Steamed Bread Rolls with Chorizo

Καμία βαθμολογία

Steamed Pesto Bread Rolls

Steamed Pesto Bread Rolls

1ωρ. 15 λεπτ.

Endless Variations Bread

Endless Variations Bread

45 λεπτ.

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

4ωρ.

IDB2024

IDB2024

2ωρ.

Challah

Challah

2ωρ.

Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

2ωρ.

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

3ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων