Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

4.5 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Quinoa, rot
60 g
Wasser
300 g
Bio-Zitrone
1
Knoblauchzehe
1
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Frühlingszwiebeln in Stücken (1 cm)
20 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
6 Stängel
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
6 Stängel
Weißbrot, altbacken in Stücken
80 g
Ei (Größe M)
1
Lachsforellenfilets, ohne Haut in Stücken (2 cm)
240 g
240 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in Stücken (2 cm)
Kapern, eingelegt
1 EL
Öl zum Braten

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 285 kcal / 1192 kJ

Πρωτεΐνη 18 g

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 21 g

Φυτικές ίνες 2 g

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